Chlodzenie

Aby firma mogla przez caly rok dostarczac owoce, zostaja one (owoce) schlodzone oraz przechowywane. Przy krotkim przechowywaniu owoce zostaja mechanicznie chlodzone. Onzacza to, ze temperatura zostanie znizona. Przy dlugim przechowywaniu uzyty zostaje ULO (Ultra Low Oxygen) komorki. W tych komorach zostaje nie tylko zmniejszona temperatura ale rowniez obnizony poziom tlenu. Przez obnizony tlen, proces dojrzewania jablka i gruszki zostaje opuzinony. Fruvo B.V. ma okolo ponad 7 miljonow kilo pojemnosci przechowywalnej, rozlozone na 45 komorek. Systemy chlodzenia sa dostarczane przez Hougkoeling. Fruvo B.V. chlodzi rowniez inne produkty (winogrona, melony, marchew, pory itd) dla stron trzecich.